Das Kolbenkaffee...

Ein wirklich wunderbarer Ort. Mitten in der Innenstadt von Freiburg gibt es hier die tollsten Leckereien, allesamt französisch angehaucht. Von tollen Tartes (z.B. Walnuss, Johannisbeer-Baiser) über kleine Törtchen (mit Mürbe-, Blätter- oder Biskuitteig) bis hin zu wunderbaren Eclaires. Für jede Süßschnute ist etwas dabei.
Ich muss mich bei euch entschuldigen, denn ich habe leider vergessen die schmackhafte Theke zu fotografieren. Das wird aber mit Sicherheit nachgeholt :)

Et voila:

LOOOOOOOVE (Rhabarber mit einer wundervollen Vanillecreme in Mürbeteig)

Falls ihr also einmal in Freiburg seid, ist diese Patisserie auf jeden Fall einen Besuch wert.

Und eins verspreche ich: Bald gibt es auch von mir mal wieder etwas selbt gebackenes!

Einen sonnigen Sonntag wünsche ich euch,

Saskia